LE GRAND MANUEL DU PÂTISSIER フランス語版&日本語版 LE GRAND MANUEL DU PÂTISSIER フランス語版&日本語版の詳細情報
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商品説明
「美しいフランス菓子の教科書」のフランス語版と日本語版2冊セット Amazon.co.jp: Le grand manuel du pâtissier : 本 未使用に近い状態。製菓フランス語の勉強に最適です。焼肉店 第8集/旭屋出版(ムック)。フランス語版はパラパラとめくっただけで、日本語版も綺麗な状態です。日本料理技法第三巻/主婦の友社(著者)。一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技術/旭屋出版/片倉康雄(大型本)。